Cazzu: La Transición a la Dieta Vegetariana por el Medio Ambiente
La cantante Cazzu dejó de comer carne durante dos años debido al impacto ambiental negativo del consumo excesivo de carne en Argentina. Influenciada por sus amigos vegetarianos y al reflexionar sobre la industria cárnica, Cazzu adoptó una dieta vegetariana para ser más consciente del medio ambiente. Aunque aún consume carne ocasionalmente, prefiere moderar su ingesta y explora diferentes recetas vegetarianas. Para su hija Inti, prepara alimentos sin gluten ni harinas procesadas, creando postres con harinas alternativas y frutas. Según la UNAM, la ganadería tiene un gran impacto medioambiental, siendo responsable de un alto porcentaje de emisiones de gases de efecto invernadero. Este resumen fue elaborado con inteligencia artificial.